BACHILLERATO TECNOLÓGICO SEP - GASTRONOMÍA Duración: 3 años.

El Bachillerato Tecnológico tiene un doble objetivo al brindarle al alumno la preparación necesaria para continuar con sus es tudios a nivel Licenciatura (Certificado de Bachillerato), y por otro lado formarlo con los elementos técnicos que le capaciten para el desarrollo de una especialidad (Título y cédula a nivel técnico). La especialidad en Gastronomía (Diploma especialidad en Alimentos y Bebidas) desarrollará competencias que le permitirán al egresado insertar se en todos los ámbitos propios del área. Se complementa el Bachillerato con el “Programa de Formación Integral “

1º SEMESTRE
  • MATEMÁTICAS I
  • TALLER DE LECTURA Y REDACCIÓN I
  • QUÍMICA I
  • LENGUA ADICIONAL AL ESPAÑOL I
  • ADMINISTRACIÓN I
  • INTRODUCCIÓN A LA INFORMÁTICA
  • ACTIVIDADES COCURRICULARES I
  • INTRODUCCIÓN A LA COCINA PROFESIONAL
  • SERVISIO A COMENSAL
 
2º SEMESTRE
  • MATEMÁTICAS II
  • TALLER DE LECTURA Y REDACCIÓN II
  • QUÍMICA II
  • LENGUA ADICIONAL AL ESPAÑOL II
  • ADMINISTRACIÓN II
  • LABORATORIO DE INFORMÁTICA I
  • BIOLOGÍA
  • ACTIVIDADES COCURRICULARES II
  • MANEJO E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
  • COCINA MEXICANA
3º SEMESTRE
  • MATEMÁTICAS III
  • MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN I
  • FÍSICA I
  • DERECHO I
  • ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS
  • LABORATORIO DE INFORMÁTICA II
  • CONTABILIDAD I
  • ALGORITMOS COMPUTACIONALES
  • COCINA FRANCESA
  • TECNOLOGÍA DE BEBIDAS
4º SEMESTRE
  • MATEMÁTICAS IV
  • MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN II
  • FÍSICA II
  • DERCHO II
  • LENGUAJE DE PROGRAMACIÓN I
  • LABORATORIO DE INFORMÁTICA III
  • CONTABILIDAD II
  • INTRODUCCIÓN A LAS CIENCIAS SOCIALES
  • DESARROLLO MOTIVACIONAL
  • COCINA ESPAÑOLA
5º SEMESTRE
  • MATEMÁTICAS V
  • FILOSOFÍA
  • ECONOMÍA
  • DESARROLLO ORGANIZACIONAL
  • LENGUAJE DE PROGRAMACIÓN II
  • LABORATORIO DE INFORMÁTICA IV
  • FINANZAS
  • HISTORIA DE MÉXICO
  • COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
  • COCINA ITALIANA
6º SEMESTRE
  • PSICOLOGÍA
  • MERCADOTECNIA
  • DESARROLLO ORGANIZACIONAL
  • ADMINSTRACIÓN DE REDES
  • LABORATORIO DE INFORMÁTICA V
  • AUDITORÍA ADMINISTRATIVA
  • ESTRUCTURA SOCIOECONÓMICA DE MÉXICO
  • COCINA ORIENTAL
  • NUTRICIÓN